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今天要介紹這本書：日本料理大不同：細說日本料理 讓你做個日本通



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博客來商品網址: 日本料理大不同：細說日本料理 讓你做個日本通

商品訊息:

日本料理大不同：細說日本料理 讓你做個日本通內容描述:



為什麼日本人聚餐時，每道菜都會剩一個？

為什麼日本人喜歡用筷子吃西式料理？

你可知日本的代表美食鐵板燒，其實來自於西班牙！

關東醬油鹹，關西醬油淡，原因竟與水質有關，

好多好多跟飲食有關的禮儀、習俗、典故、歷史，

作者一樣一樣報給你知！




台灣人品味日本料理所必須知道的知識──

從各地日本料理的由來、歷史背景，乃至各時期的飲食特色，

如名聞遐邇的懷石料理、溫泉美食、日本茶道、和菓子等，

豐富的內容，深入淺出的介紹，讓人一飽口福之餘，

對於日本餐飲文化能有更深刻的了解，

在旅途中能更深刻品味日本飲食的美味。


本書特色

※內容豐富，有故事、講歷史，深具可讀性。

※各地各季當令、在地特產美食，分類清楚，隨時隨地可嘗到最新鮮、最道地的滋味。

※附點餐相關的基本日語，極具實用性。

※最具廣度、深度，從歷史、地理、文化等面向，全面地了解日本料理。

日本料理大不同：細說日本料理 讓你做個日本通簡述:

  • 出版社：四塊玉文創

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/09/16
  • 語言：繁體中文


看了商品的介紹之後是不是很心動呢？

心動不如馬上行動，趕緊到博客來看看>>日本料理大不同：細說日本料理 讓你做個日本通









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資料整理：http://www.atourbus.com/archives/43303


trivago成立：2006年

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